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汕头市食药监局落实三项防控措施力保节日期间群众饮食用药安全
来源: 汕头市食品药品监督管理局   http://stfda.shantou.gov.cn   提稿时间:2017/10/8
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国庆、中秋节日是市民群众食品药品消费的旺季,为保障节日期间饮食用药安全,根据省局和市委、市政府的工作部署,汕头市食品药品监管局落实三项特别防控措施,着力强化市场和餐饮安全监管工作,确保人民群众过一个安全祥和的国庆、中秋佳节。

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一是重点督查不间断。在国庆、中秋放假的10月1日至8日期间,市食药监局部署开展食品药品安全不间断督查行动,由市局班子成员任组长组成7个督查组,分片对各区县食品药品安全监管情况开展督查。重点检查节日期间超市商场、餐饮单位、农贸市场等主要消费场所的食品药品安全情况以及各区县局节日期间监管措施落实情况。自10月1日市食药监局领导带队先后督查了全市7个区县8家农贸市场、12家超市、10家餐饮店和6家药店,对督查中发现食品药品经营单位存在索证索票、餐饮卫生制度不落实等情况立即督促限期整改,对检查发现一家药店销售的涉嫌过期食品立即通知当地食药监部门进行查封并立案查处。同时,在督查过程中还注意纠建并举,市食药监局主要领导在10月2日带队到苏宁广场检查餐饮安全示范街创建工作,指导餐饮企业要增强责任意识,发挥示范作用,通过树立行业标杆,以点带面推动餐饮行业安全质量的不断提升。

二是日常监管不松劲。为维护安全有序的食品药品市场环境,市局先后印发《关于做好食品药品安全监管工作迎接党的十九大胜利召开的通知》、《关于转发加强中秋国庆期间食品安全监管工作的通知》等,部署节日期间监管措施和监管重点。按照市局部署,各级食药监部门结合节日消费特点,以月饼、糕点等节令食品和米面粮油、肉制品、酒类、茶叶等热销食品为重点品种,加大监督检查力度。同时,针对节日群众聚餐活动增加的特点,着力加大对大型餐饮企业、酒店、连锁经营餐饮单位的监督管理。据统计,10月1日至8日全市食药监部门共出动2077人次、检查农贸市场69个、食品生产加工单位31个、食品超市商场626个、餐饮企业586个、药品经营店163个,对检查发现问题及时督促落实整改,共发出责令整改通知书63份。

三是市场快检不断档。对农贸市场销售食用农产品开展快检,是食药监部门加强农产品风险防控的一项重要举措,是保障人民群众身体健康的一件民生实事。在国庆、中秋放假期间,各区县食药监部门加大节令食品抽检频次,继续组织每天对全市大中型农贸市场销售的蔬菜、鱼类等食用农产品进行快检。10月1日至8日全市共快检农贸市场食用农产品6860批次,筛查和发现118.25公斤不合格农产品和水产品及时采取退市和销毁措施,防止流入百姓餐桌。

在国庆、中秋节日放假期间市食药监部门围绕市民节日消费的重要场所,通过强化监管措施,加大督查力度,努力营造安全有序的食品药品消费环境,确保了节日期间没有发生重大食品药品安全事件。

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